Календарно-тематическое
планирование к учебнику 10 класса базовый уровень; авторы В.В.Еремин,
Н.Е.Кузьменко, В.И.Теренин…
Практических работ-2;
контрольных работ-2; лабораторных опытов-11.
№ урока
|
Тема урока
|
Основное содержание по темам
|
Характеристика основных видов деятельности ученика (на уровне учебных
действий)
|
Домашнее задание
|
1.
|
Методы научного
познания
|
Методы
научного познания. Источники химической информации. Поиск информации по
названиям, идентификаторам, структурным формулам. Наблюдение, описание,
измерение, гипотеза. Поиск закономерностей. Научный эксперимент.
Моделирование химических процессов и явлений, химический анализ и синтез как
методы научного познания
|
Использовать
основные методы научного познания, применяемые в химии: наблюдение, описание,
измерение, эксперимент, моделирование химических процессов и явлений, химический
анализ и синтез. Демонстрировать знание источников химической информации. Осуществлять
поиск химической информации по названиям, идентификаторам, структурным
формулам веществ. Критически оценивать и интерпретировать химическую
информацию, содержащуюся в сообщениях средств массовой информации, ресурсах
Интернета, научно-популярных статьях с точки зрения естественнонаучной корректности
в целях выявления ошибочных суждений и формирования собственной позиции
|
См.конспект
|
2.
|
Предмет и значение
органической химии
|
Появление и
развитие органической химии как науки. Предмет и значение органической химии.
Место и значение органической химии в системе естественных наук. Причины многообразия
органических веществ. Углеродный скелет органической молекулы. Кратность
химической связи. Особенность химических реакций органических соединений. Демонстрации.
1. Разложение сахара. 2. Коллекция органических веществ и материалов
|
Раскрывать
на примерах роль химии в формировании современной научной картины мира и в
практической деятельности человека. Демонстрировать на примерах взаимосвязь между
химией и другими естественными науками. Различать предметы изучения
органической и неорганической химии. Объяснять причины многообразия веществ на
основе общих представлений об их составе и строении. Сравнивать органические
и неорганические соединения. Демонстрировать понимание особенностей
протекания и форм записей органических реакций. Иллюстрировать на примерах
становление и эволюцию органической химии как науки на различных исторических
этапах ее развития. Наблюдать демонстрируемые опыты и материалы, описывать
их с помощью родного языка и языка химии
|
§1
№№».4 стр.10
|
3.
|
Структурная теория
органических соединений
|
Структурная
теория органических соединений. Химическое строение как порядок соединения атомов
в молекуле согласно их валентности. Основные положения теории химического строения
органических соединений А. М. Бутлерова. Понятие об изомерах. Демонстрации.
3. Модели органических молекул
|
Характеризовать
особенности строения атома углерода. Объяснять причины многообразия веществ
на основе общих представлений об их составе и строении. Формулировать
положения теории химического строения органических соединений А. М.
Бутлерова. Раскрывать на примерах положения теории химического строения А. М.
Бутлерова. Оперировать понятиями «валентность», «степень окисления»,
«химическое строение», «структурная формула». Моделировать молекулы некоторых
органических веществ. Наблюдать демонстрируемые модели органических молекул
|
§2
№№1-3
Стр.15
|
4.
|
Изомерия
|
Изомерия и
изомеры. Зависимость свойств веществ от химического строения молекул. Демонстрации.
3. Модели органических молекул
|
Оперировать
понятиями «изомер», «изомерия». Описывать пространственную структуру изучаемых
веществ. Объяснять причины многообразия веществ на основе общих представлений
об их составе и строении. Раскрывать на примерах положения теории химического
строения А. М. Бутлерова. Составлять молекулярные и структурные формулы
органических веществ как носителей информации о строении вещества, его свойствах
и принадлежности к определенному классу соединений. Характеризовать
зависимость свойств веществ от химического строения молекул. Наблюдать
демонстрируемые модели органических молекул
|
§3
№№1, 4, 6 стр.19-20
№№14, 18 стр.30
|
5.
|
Основные классы
органических соединений
|
Классификация
органических соединений. Углеводороды и их функциональные производные. Понятие
о функциональной группе. Гомология. Принципы классификации органических
соединений. Систематическая международная номенклатура и принципы образования
названий органических соединений
|
Оперировать
понятиями «функциональная группа», «гомолог», «гомологическая разность». Классифицировать
органические соединения по строению углеродной цепи и типу углерод-углеродной
связи. Классифицировать производные углеводородов по функциональным группам. Применять
правила систематической международной номенклатуры как средства различения и
идентификации веществ по их составу и строению. Называть органические
соединения, используя правила систематической международной номенклатуры
|
§4
№№5. 7, 8 стр.29
|
6.
|
Предельные углеводороды
|
Алканы. Строение
молекулы метана. Гомологический ряд алканов. Гомологи. Изомерия и
номенклатура. Изомерия иноменклатура алканов. Физические свойства алканов и
закономерности их изменения. Химические свойства (на примере метана и этана):
реакции замещения (галогенирование), дегидрирования как способы получения
важнейших соединений в органическом синтезе, горение метана как один из основных
источников тепла в промышленности и быту, пиролиз. Нахождение в природе и
применение алканов. Понятие о циклоалканах. Демонстрации. 4. Бромирование
гексана на свету. 5. Горение метана. 6. Отношение метана к растворам
перманганата калия и бромной воде. Лабораторный опыт 1. Составление моделей
алканов. Лабораторный опыт 2. Взаимодействие алканов с бромом
|
Называть
алканы и циклоалканы по тривиальной и по международной номенклатуре. Описывать
строение молекулы метана. Различать понятия «изомер» и «гомолог».
Записывать формулы изомеров и гомологов алканов и циклоалканов,
называть их. Моделировать строение изучаемых веществ. Характеризовать
алканы и циклоалканы по составу, строению и физическим и химическим свойствам,
устанавливать причинно-следственные связи между данными характеристиками
вещества. Обобщать знания и делать выводы о закономерностях изменений свойств
в гомологическом ряду алканов. Прогнозировать возможность протекания химических
реакций на основе знаний о типах химической связи в молекулах реагентов и их
реакционной способности. Характеризовать промышленные и лабораторные способы
получения алканов. Приводить примеры химических реакций раскрывающих
характерные свойства алканов с целью их идентификации и объяснения области
применения. Использовать знания о составе, строении и химических свойствах
алканов для безопас-ного применения в практической деятельности. Наблюдать
демонстрируемые и самостоятельно проводимые опыты. Наблюдать и описывать
химические реакции с помощью родного языка и языка химии. Соблюдать правила и
пользоваться приемами безопасной работы при работе с химическими веществами и
лабораторным оборудованием
|
§5
№№4,5 стр.40
|
7.
|
Этиленовые углеводороды
|
Алкены. Строение
молекулы этилена. Гомологический ряд алкенов. Номенклатура алкенов. Изомерия
углеродного скелета и положения кратной связи в молекулах алкенов. Физические
свойства алкенов. Химические свойства (на примере этилена): реакции присоединения
(галогенирование, гидрирование, гидратация, гидрогалогенирование) как способ
получения функциональных производных углеводородов, горения. Реакции
присоединения к гомологам этилена. Правило Марковникова. Полимеризация этилена
как основное направление его использования. Полиэтилен как крупнотоннажный продукт
химического производства. Получение этилена в промышленности (дегидрирование этана)
и в лаборатории (дегидратация этанола). Применение этилена. Демонстрации.
5. Горение этилена. 6. Отношение этилена к растворам перманганата калия и
бромной воде. 7. Получение этилена реакцией дегидратации этанола. Лабораторный
опыт 3. Составление моделей непредельных соединений
|
Называть
алкены и по тривиальной, и по международной номенклатуре. Записывать формулы
изомеров и гомологов алкенов и называть их. Моделировать строение
изучаемых веществ. Описывать строение молекулы этилена. Различать понятия
«изомер» и «гомолог». Характеризовать алкены по составу, строению и
физическим и химическим свойствам, устанавливать причинно-следственные связи
между данными характеристиками вещества. Прогнозировать свойства изучаемых
веществ на основании теории химического строения органических веществ. Обобщать
знания и делать выводы о закономерностях изменений свойств в гомологическом ряду
алкенов. Характеризовать промышленные и лабораторные способы получения
алкенов. Приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные
свойства алкенов с целью их идентификации и объяснения области применения. Использовать
знания о составе, строении и химических свойствах алкенов для безопасного
применения в практической деятельности. Опытным путем доказывать непредельный
характер углеводородов. Наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводимые
опыты. Наблюдать и описывать химические реакции с помощью родного языка и
языка химии. Соблюдать правила и пользоваться приемами безопасной работы при
работе с химическими веществами и лабораторным оборудованием
|
§6
№№2, 7
стр.50
|
8.
|
Алкадиены и каучуки
|
Алкадиены и
каучуки. Понятие об алкадиенах как углеводородах с двумя двойными связями.
Полимеризация дивинила (бутадиена-1,3) как способ получения синтетического каучука.
Натуральный и синтетический каучуки. Вулканизация каучука. Резина. Применение
каучука и резины
|
Называть
алкадиены по тривиальной и по международной номенклатуре. Записывать формулы
изомеров и гомологов алкадиенов и называть их. Характеризовать алкадиены по
составу, строению и физическим и химическим свойствам, устанавливать причинно-следственные
связи между данными характеристиками вещества. Приводить примеры химических
реакций, раскрывающих характерные свойства алкадиенов с целью их идентификации
и объяснения области применения. Характеризовать свойства и получение каучука
и резины
|
§6
№№
10, 12
стр.50
|
9.
|
Ацетиленовые
углеводороды
|
Алкины. Строение
молекулы ацетилена. Гомологический ряд алкинов. Номенклатура алкинов.
Изомерия углеродного скелета и положения кратной связи в молекуле алкинов.
Физические свойства алкинов. Химические свойства (на примере ацетилена): реакции
присоединения (галогенирование, гидрирование, гидратация,
гидрогалогенирование) как способ получения полимеров и других полезных
продуктов, горение ацетилена как источник высокотемпературного пламени для
сварки и резки металлов, димеризация и тримеризация. Получение ацетилена. Применение
ацетилена. Демонстрации. 5. Горение ацетилена. 6. Отношение ацетилена к
растворам перманганата калия и бромной воде. 7. Получение ацетилена
гидролизом карбида кальция. Лабораторный опыт 3. Составление моделей
молекул непредельных соединений
|
Называть
алкины по тривиальной и по международной номенклатуре. Записывать формулы
изомеров и гомологов алкинов и называть их. Моделировать строение
изучаемых веществ. Описывать строение молекулы ацетилена. Различать
понятия «изомер» и «гомолог». Характеризовать алкины по составу, строению и
физическим и химическим свойствам, устанавливать причинно-следственные связи
между данными характеристиками вещества. Прогнозировать свойства изучаемых
веществ на основании теории химического строения органических веществ. Обобщать
знания и делать выводы о закономерностях изменений свойств в гомологическом ряду
алкинов. Характеризовать промышленные и лабораторные способы получения алкинов.
Приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства
алкинов с целью их идентификации и объяснения области применения. Использовать
знания о составе, строении и химических свойствах алкинов для безопасного
применения в практической деятельности. Опытным путем доказывать непредельный
характер углеводородов. Наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводимые
опыты. Наблюдать и описывать химические реакции с помощью родного языка и
языка химии. Соблюдать правила и пользоваться приемами безопасной работы при
работе с химическими веществами и лабораторным оборудованием
|
§7
№№
1,6,9 стр.53-54
|
10.
|
Ароматические
углеводороды
|
Арены.
Бензол как представитель ароматических углеводородов. Строение молекулы бензола.
Физические свойства бензола и толуола. Химические свойства: реакции
замещения в бензольном кольце (галогенирование, нитрование, алкилирование)
как способ получения химических средств защиты растений, присоединения
(гидрирование) как доказательство непредельного характера бензола, реакции
замещения в боковой цепи (на примере толуола), горения, окисления толуола.
Применение бензола и его гомологов. Демонстрации. 6. Отношение бензола
к растворам перманганата калия и бромной воде
|
Оперировать
понятием «ароматичность». Называть арены по тривиальной и по международной номенклатуре.
Записывать формулы изомеров и гомологов аренов и называть их. Описывать
строение молекулы бензола. Характеризовать бензол и толуол по составу, строению
и физическим и химическим свойствам, устанавливать причинно-следственные связи
между данными характеристиками вещества. Использовать знания о составе,
строении и химических свойствах бензола и толуола для безопасного применения
в практической деятельности. Характеризовать промышленные способы получения
ароматических углеводородов. Наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводимые
опыты. Наблюдать и описывать химические реакции с помощью родного языка и
языка химии
|
§8 №№3,10 стр.62;
№№1-10 стр.63-64
|
11.
|
Решение
задач по теме «Углеводороды»
|
Решение
расчетных задач на установление формул углеводородов по продуктам сгорания и
по его относительной плотности и массовым долям элементов, входящих в его
состав
|
Проводить
расчеты на нахождение молекулярной формулы углеводорода по продуктам сгорания
и по его относительной плотности и массовым долям элементов, входящих в его
состав. Использовать алгоритмы при решении задач
|
Повт. §§1-8
№№10-15 стр.30;
№№18, 19 стр.30
|
12.
|
Обобщающее повторение
по теме «Углеводороды»
|
Составление
формул и названий углеводородов, их гомологов, изомеров. Задания по составлению
уравнений реакций с участием углеводородов; реакций, иллюстрирующих генетическую
связь между различными классами углеводородов
|
Систематизировать
и обобщать полученные знания о строении, свойствах, получении и применении
углеводородов. Составлять обобщающие схемы. Описывать генетические связи
между изученными классами органических соединений. Устанавливать
генетическую связь между классами органических веществ для обоснования
принципиальной возможности получения органических соединений заданного
состава и строения
|
§§1-8
№№16-23 стр.65
|
13.
|
Контрольная работа
№1. «Углеводороды»
|
Контроль
знаний по теме «Углеводороды»
|
Осуществлять
познавательную рефлексию в отношении собственных достижений в процессе
решения учебных и познавательных задач
|
Не задано
|
14.
|
Спирты
|
Спирты.
Классификация, номенклатура, изомерия спиртов. Гомологический ряд предельных одноатомных
спиртов. Метанол и этанол как представители предельных одноатомных спиртов.
Физические свойства спиртов
|
Называть
спирты по международной номенклатуре. Записывать формулы спиртов и называть их.
Классифицировать спирты по атомности. Характеризовать спирты по составу,
строению и физическим свойствам, устанавливать причинно-следственные связи
между данными характеристиками вещества. Обобщать знания и делать выводы о
закономерностях изменений свойств в гомологическом ряду одноатомных спиртов. Моделировать
строение изучаемых веществ
|
§9
№№3,4 стр.70
|
15.
|
Химические свойства
и получение спиртов
|
Химические
свойства (на примере метанола и этанола): взаимодействие с натрием как способ
установления наличия гидроксогруппы, реакция с галогеноводородами как способ получения
растворителей, дегидратация как способ получения этилена, реакция горения (спирты
как топливо), окисление в альдегид. Получение метанола из синтез-газа и
этанола (брожение глюкозы, гидратация этилена, щелочной гидролиз
галогенэтана). Применение метанола и этанола. Физиологическое действие метанола
и этанола на организм человека. Демонстрации. 8. Окисление этанола в
альдегид. Лабораторный опыт 4. Свойства этилового спирта
|
Характеризовать
спирты по составу, строению и физическим и химическим свойствам, устанавливать
причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества. Характеризовать
промышленные и лабораторные способы получения спиртов. Приводить примеры
химических реакций, раскрывающих характерные свойства спиртов с целью их
идентификации и объяснения области применения. Использовать знания о составе,
строении и химических свойствах спиртов для безопасного применения в
практической деятельности. Демонстрировать понимание токсического действия
метанола и этанола на организм. Наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводимые
опыты. Исследовать свойства одноатомных спиртов. Наблюдать и описывать
химические реакции с помощью родного языка и языка химии. Демонстрировать
знание правил безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами,
средствами бытовой химии. Соблюдать правила и пользоваться приемами безопасной
работы при работе с химическими веществами и лабораторным оборудованием
|
§10
№№1,2 стр.75
|
16.
|
Многоатомные
спирты
|
Этиленгликоль
и глицерин как представители предельных многоатомных спиртов. Получение
этиленгликоля окислением этилена водным раствором перманганата калия. Физические
свойства этиленгликоля и глицерина. Химические свойства многоатомных спиртов:
реакции с натрием, галогеноводородами, азотной кислотой. Нитроглицерин и его
разложение. Качественная реакция на многоатомные спирты и ее применение для
распознавания глицерина в составе косметических средств. Практическое применение
этиленгликоля и глицерина. Демонстрации. 9. Качественные реакции на
многоатомные спирты. Лабораторный опыт 5. Свойства глицерина
|
Характеризовать
этиленгликоль и глицерин по составу, строению и физическим и химическим
свойствам, устанавливать причинно-следственные связи между данными характеристиками
вещества. Характеризовать способы получения этиленгликоля. Приводить примеры
химических реакций, раскрывающих характерные свойства этиленгликоля и
глицерина с целью их идентификации и объяснения области применения. Использовать
знания о составе, строении и химических свойствах этиленгликоля и глицерина
для безопасного применения в практической деятельности. Проводить
качественные реакции на многоатомные спирты. Проводить опыты по распознаванию
глицерина в составе пищевых продуктов и косметических средств. Исследовать
свойства многоатомных спиртов. Наблюдать демонстрируемые и самостоятельно проводимые
опыты. Наблюдать и описывать химические реакции с помощью родного языка и
языка химии. Демонстрировать знание правил безопасного обращения с едкими,
горючими и токсичными веществами, средствами бытовой химии. Соблюдать правила
и пользоваться приемами безопасной работы при работе с химическими веществами
и лабораторным оборудованием
|
§11
№№1.4,5 стр.80
|
17.
|
Фенол
|
Фенол.
Строение молекулы фенола. Физические свойства фенола. Взаимное влияние атомов
в молекуле фенола. Химические свойства: взаимодействие с натрием, гидроксидом
натрия, бромом, разбавленной азотной кислотой. Фенолоформальдегидная смола.
Качественные реакции на фенол. Применение фенола. Токсичность фенола. Демонстрации.
10. Растворимость фенола в воде при обычной температуре и при нагревании. 11.
Получение фенолята натрия. 12. Осаждение фенола из раствора фенолята натрия
под действием углекислого газа. 13. Качественные реакции на фенол
|
Характеризовать
фенол по составу, строению и физическим и химическим свойствам, устанавливать
причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества. Приводить
примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства фенола с целью
их идентификации и объяснения области применения. Использовать знания о
составе, строении и химических свойствах фенола для безопасного применения в
практической деятельности. Наблюдать демонстрируемые опыты. Наблюдать
качественную реакцию на фенол. Наблюдать и описывать химические реакции с
помощью родного языка и языка химии. Демонстрировать знание правил
безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами
бытовой химии
|
§12
№№1,3.4 стр.84
|
18.
|
Альдегиды и
кетоны
|
Альдегиды и
кетоны. Карбонильная и альдегидная группы. Номенклатура альдегидов и кетонов.
Метаналь (формальдегид) и этаналь (ацетальдегид) как представители предельных
альдегидов. Ацетон как представитель кетонов. Физические свойства альдегидов
и кетонов. Химические свойства (реакция окисления в кислоту и восстановления в
спирт). Качественные реакции на альдегидную группу (реакция «серебряного зеркала»,
взаимодействие с гидроксидом меди (II)) и их применение для обнаружения предельных
альдегидов в промышленных сточных водах. Токсичность альдегидов. Получение альдегидов
и кетонов. Применение формальдегида, ацетальдегида и ацетона. Демонстрации.
14. Реакция «серебряного зеркала»-
|
Называть
альдегиды и кетоны по международной номенклатуре. Записывать формулы изомеров
и гомологов альдегидов и кетонов, называть их. Характеризовать альдегиды и
кетоны по составу, строению и физическим и химическим свойствам,
устанавливать причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества.
Обобщать знания и делать выводы о закономерностях изменений свойств в
гомологическом ряду альдегидов и кетонов. Характеризовать промышленные и
лабораторные способы получения альдегидов и кетонов. Приводить примеры
химических реакций, раскрывающих характерные свойства альдегидов и кетонов с
целью их идентификации и объяснения области применения. Использовать знания о
составе, строении и химических свойствах альдегидов и кетонов для безопасного
применения в практической деятельности. Демонстрировать понимание
токсического действия метанола и этанола на организм. Наблюдать
демонстрируемые опыты. Наблюдать и описывать химические реакции с помощью
родного языка и языка химии. Демонстрировать знание правил безопасного обращения
с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами бытовой химии
|
§13
№№1.4.5 стр.90-91
|
19.
|
Карбоновые кислоты
|
Карбоновые
кислоты. Карбоксильная группа. Номенклатура одноосновных карбоновых кислот.
Физические свойства карбоновых кислот. Муравьиная и уксусная кислоты как
представители предельных одноосновных карбоновых кислот. Представление об
ароматических (бензойная), непредельных (акриловая, олеиновая), дикарбоновых
(щавелевая), гидроксикарбоновых (молочная, лимонная) и высших карбоновых (пальмитиновая
и стеариновая, олеиновая) кислотах. Получение карбоновых кислот (окисление
альдегидов, первичных спиртов, гомологов бензола). Специфические способы
получения муравьиной и уксусной кислот
|
Называть
карбоновые кислоты по международной номенклатуре. Характеризовать карбоновые
кислоты по составу, строению и физическим свойствам, устанавливать
причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества. Обобщать
знания и делать выводы о закономерностях изменений свойств в гомологическом ряду
карбоновых кислот. Моделировать строение изучаемых веществ
|
§14
№№1,3,4 стр.95
|
20.
|
Химические свойства
и применение карбоновых кислот
|
Химические
свойства (на примере уксусной кислоты): реакции с металлами, основными оксидами,
основаниями и солями как подтверждение сходства с неорганическими кислотами,
реакция этерификации как способ получения сложных эфиров, галогенирование по
α-углеродному атому. Применение муравьиной, уксусной и бензойной кислот. Лабораторный
опыт 6. Свойства уксусной кислоты. Лабораторный опыт 7. Свойства бензойной
кислоты
|
Характеризовать
карбоновые кислоты по составу, строению, физическим и химическим свойствам,
устанавливать причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества.
Характеризовать промышленные и лабораторные способы получения карбоновых кислот.
Приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства
карбоновых кислот с целью их идентификации и объяснения области применения. Использовать
знания о составе, строении и химических свойствах карбоновых кислот для
безопасного применения в практической деятельности. Проводить опыты по
распознаванию уксусной кислоты в составе пищевых продуктов и косметических
средств. Исследовать свойства карбоновых кислот. Наблюдать самостоятельно
проводимые опыты. Наблюдать и описывать химические реакции с помощью родного языка
и языка химии. Демонстрировать знание правил безопасного обращения с едкими,
горючими и токсичными веществами, средствами бытовой химии. Соблюдать правила
и пользоваться приемами безопасной работы при работе с химическими веществами
и лабораторным оборудованием
|
§15
№№2,3,5 стр.97
|
21.
|
Сложные эфиры
|
Сложные
эфиры. Сложные эфиры как продукты взаимодействия карбоновых кислот со
спиртами. Номенклатура сложных эфиров. Гидролиз сложных эфиров. Применение сложных
эфиров в медицине, пищевой и парфюмерной промышленности, в получении
полимерных материалов. Лабораторный опыт 8. Гидролиз аспирина
|
Называть
сложные эфиры по международной номенклатуре. Характеризовать сложные эфиры по
составу, строению и физическим и химическим свойствам, устанавливать
причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества. Приводить
примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства ложных эфиров с
целью их идентификации и объяснения области применения. Наблюдать
самостоятельно проводимые опыты. Наблюдать и описывать химические реакции с
помощью родного языка и языка химии. Демонстрировать знание правил
безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами
бытовой химии. Соблюдать правила и пользоваться приемами безопасной работы
при работе с химическими веществами и лабораторным оборудованием
|
§16
№№1,5,8 стр.101
|
22.
|
Жиры
|
Жиры. Жиры
как сложные эфиры глицерина и высших карбоновых кислот. Растительные и
животные жиры, их состав, различие в свойствах. Гидрогенизация жиров, состоящих
из остатков непредельных кислот. Распознавание растительных жиров на
основании их непредельного характера. Гидролиз или омыление жиров как способ промышленного
получения солей высших карбоновых кислот. Применение жиров. Функции жиров в
организме. Мылa как соли высших карбоновых кислот. Моющие свойства мыла-
|
Характеризовать
особенности свойств жиров на основе их строения. Характеризовать области
применения жиров и их биологическую роль. Проводить опыты по распознаванию
непредельных жиров в составе пищевых продуктов и косметических средств
|
§17
№№1,3 стр.106
|
23.
|
Углеводы. Глюкоза
|
Углеводы.
Классификация углеводов. Нахождение углеводов в природе. Функции углеводов в
растительных и животных организмах. Фотосинтез. Глюкоза как представитель
моносахаридов. Физические свойства глюкозы. Глюкоза как альдегидоспирт: реакции
с гидроксидом меди (II) и аммиачным раствором оксида серебра (I). Брожение
глюкозы (молочнокислое и спиртовое). Значение и применение глюкозы. Демонстрации.
15. Окисление глюкозы гидроксидом меди (II). Лабораторный опыт 9.
Свойства глюкозы
|
Классифицировать
углеводы. Характеризовать углеводы по составу, строению и физическим и
химическим свойствам, устанавливать причинно-следственные связи между данными
характеристиками вещества. Приводить примеры химических реакций, раскрывающих
характерные свойства углеводов с целью их идентификации и объяснения области
применения. Характеризовать свойства глюкозы как вещества с двойственной
функцией (альдегидоспирта). Характеризовать биологическую роль углеводов. Проводить
опыты по распознаванию глюкозы в составе пищевых продуктов и косметических средств.
Исследовать свойства глюкозы. Проводить качественные реакции на глюкозу. Наблюдать
и описывать химические реакции с помощью родного языка и языка химии. Соблюдать
правила и пользоваться приемами безопасной работы при работе с химическими веществами
и лабораторным оборудованием
|
§18
№№2, 3а, 5
Стр.111
|
24.
|
Сахароза
|
Сахароза.
Сахароза как представитель дисахаридов. Гидролиз сахарозы. Свойства и
применение сахарозы
|
Характеризовать
углеводы по составу, строению и физическим и химическим свойствам, устанавливать
причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества. Приводить
примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства углеводов с
целью их идентификации и объяснения области применения. Характеризовать
биологическую роль углеводов
|
§19
№№1-4 стр.113 устно
|
25.
|
Полисахариды
|
Полисахариды.
Крахмал, целлюлоза и гликоген как представители полисахаридов. Крахмал,
целлюлоза и гликоген как биологические полимеры, их строение. Химические свойства
крахмала и целлюлозы (гидролиз, качественная реакция с йодом на крахмал и ее
применение для обнаружения крахмала в продуктах питания). Применение и
биологическая роль полисахаридов. Демонстрации. 16. Качественная реакция
на крахмал
|
Характеризовать
углеводы по составу, строению и физическим и химическим свойствам, устанавливать
причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества.
Приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства
углеводов с целью их идентификации и объяснения области применения. Характеризовать
биологическую роль углеводов. Проводить опыты по распознаванию крахмала в
составе пищевых продуктов и косметических средств. Наблюдать демонстрируемые опыты.
Наблюдать и описывать химические реакции с помощью родного языка и языка
химии
|
§20
№№1-4 стр.118
|
26.
|
Амины
|
Амины.
Строение и свойства аминов. Амины как органические основания. Особенности анилина
и его химические свойства (взаимодействие с соляной кислотой и бромной водой).
Реакция горения аминов. Получение аминов. Получение анилина по реакции Н. Н.
Зинина. Применение аминов. Демонстрации. 17. Реакция анилина с бромной
водой
|
Характеризовать
амины по составу, строению и физическим и химическим свойствам, устанавливать
причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества. Приводить
примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства аминов с целью
объяснения области применения. Характеризовать способы получения аминов. Наблюдать
демонстрируемые опыты. Наблюдать и описывать химические реакции с помощью
родного языка и языка химии
|
§21
№№
6,7,10 стр.121
|
27.
|
Аминокислоты
|
Аминокислоты.
Состав и номенклатура аминокислот. Глицин, аланин, валин, цистеин, серин и
фенилаланин как представители природных аминокислот. Физические свойства
аминокислот. Аминокислоты как амфотерные органические соединения
(взаимодействие с щелочами и кислотами). Пептидная связь. Образование
полипептидов. Обнаружение белков с помощью качественных (цветных) реакций.
Биологическое значение α-аминокислот. Области применения аминокислот. Демонстрации.
18. Коллекция аминокислот. 19. Доказательство наличия функциональных групп в
растворах аминокислот
|
Характеризовать
аминокислоты по составу, строению и физическим и химическим свойствам,
устанавливать причинно-следственные связи между данными характеристиками вещества.
Приводить примеры химических реакций, раскрывающих характерные свойства
аминокислот с целью их идентификации и объяснения области применения. Характеризовать
аминокислоты как амфотерные органические соединения. Характеризовать
биологическую роль аминокислот. Наблюдать демонстрируемые опыты. Наблюдать и
описывать химические реакции с помощью родного языка и языка химии
|
§22
№№2,4,5 стр.126
|
28.
|
Белки
|
Белки как
природные биополимеры. Состав и строение белков. Первичная, вторичная, третичная
и четвертичная структуры белка. Химические свойства белков: гидролиз, денатурация,
горение. Биологические функции белков. Превращения белков пищи в организме. Демонстрации.
20. Растворение и осаждение белков. 21. Цветные реакции белков. 22. Горение
птичьего пера и шерстяной нити. Лабораторный опыт 10. Цветные реакции
белков
|
Характеризовать
белки как полипептиды. Использовать знания о строении и важнейших химических
свойствах белков. Характеризовать функции, области применения белков и их
биологическую роль. Проводить качественные реакции на белки. Проводить опыты
по распознаванию белков в составе пищевых продуктов и косметических средств. Наблюдать
демонстрируемые и самостоятельно проводимые опыты. Наблюдать и описывать
химические реакции с помощью родного языка и языка химии. Демонстрировать
знание правил безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами,
средствами бытовой химии. Соблюдать правила и пользоваться приемами безопасной
работы при работе с химическими веществами и лабораторным оборудованием
|
§23
№№1-4 устно стр.131
|
29.
|
Генетическая
связь между классами органических соединений
|
Идентификация
органических соединений. Генетическая связь между классами органических
соединений. Типы химических реакций в органической химии
|
Составлять
молекулярные и структурные формулы органических веществ как носителей информации
о строении вещества, его свойствах и принадлежности к определенному классу
соединений. Описывать генетические связи между изученными классами
органических соединений. Устанавливать генетическую связь между классами
органических веществ для обоснования принципиальной возможности получения
органических соединений заданного состава и строения
|
№№1-20 стр.135-137
№37 стр.139
|
30.
|
Контрольная работа
№ 2. «Кислород- и азотсодержащие органические вещества»
|
Контроль
знаний по теме «Кислород- и азотсодержащие органические вещества»
|
Осуществлять
познавательную рефлексию в отношении собственных достижений в процессе
решения учебных и познавательныхзадач
|
Не задано
|
31.
|
Полимеры
|
Понятие о
полимерах. Макромолекула, структурное звено, степень полимеризации, мономер.
Гомополимеры
и сополимеры. Полимеризация и поликонденсация как методы получения полимеров
|
Оперировать
понятиями «мономер», «полимер », «сополимер», «структурное звено», «степень
полимеризации», «полимеризация», «поликонденсация».Характеризовать реакции
полимеризации и поликонденсации как способы получения высокомолекулярных
соединений
|
§24
№№1-5 устно стр.145
|
32.
|
Полимерные материалы
|
Современные
полимерные материалы. Пластмассы (полиэтилен, полипропилен, полистирол, поливинилхлорид,
полиэтилентерефталат). Волокна природные, искусственные (вискоза,
ацетатное волокно) и синтетические (капрон, найлон, лавсан, спандекс, лайкра).
Эластомеры. Каучук природный и синтетический. Вулканизация каучука. Резина и
эбонит. Демонстрации. 23. Коллекции пластмасс, эластомеров, волокон. 24.
Горение целлулоида. Лабораторный опыт 11. Отношение синтетических
волокон к растворам кислот и щелочей
|
Характеризовать
свойства изученных полимерных материалов. Описывать свойства, способы
получения и применения изученных полимерных материалов. Приводить примеры
практического использования высокомолекулярных соединений: пластмасс. Наблюдать
демонстрируемые и самостоятельно проводимые опыты. Наблюдать и описывать
химические реакции с помощью родного языка и языка химии. Демонстрировать
знание правил безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами,
средствами бытовой химии. Соблюдать правила и пользоваться приемами безопасной
работы при работе с химическими веществами и лабораторным оборудованием
|
§25
№№1-7 устно стр.159
Подг. к п/р№1
Стр.167
|
33.
|
Практическая
работа № 1. «Распознавание пластмасс»
|
Решение
экспериментальных задач на распознавание пластмасс
|
Проводить
химический эксперимент по распознаванию пластмасс. Наблюдать и описывать
самостоятельно
проводимые
опыты с помощью родного языка и языка химии. Демонстрировать знание правил
безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами, средствами
бытовой химии. Соблюдать правила и пользоваться приемами безопасной работы
при работе с химическими веществами и лабораторным оборудованием
|
Подг. к п/р№2
Стр.167
|
34.
|
Практическая
работа № 2. «Распознавание волокон»
|
Решение
экспериментальных задач на распознавание волокон
|
Проводить
химический эксперимент по распознаванию волокон. Наблюдать и описывать самостоятельно
проводимые опыты с помощью родного языка и языка химии. Демонстрировать
знание правил безопасного обращения с едкими, горючими и токсичными веществами,
средствами бытовой химии. Соблюдать правила и пользоваться приемами безопасной
работы при работе с химическими веществами и лабораторным оборудованием
|
